【彰化溪州】鮮烘陽光芭樂乾

NT$200

  • 等良果鮮採製作
  • 口感香Q不乾硬
  • 48小時低溫烘培工法
  • 鮮烘即送產地溯源
尋農高手 芭樂乾

大家好,我們是尋農高手,致力於幫助台灣在地農產發展
希望在嘖嘖用帶有溫度的圖文,幫助地方用心照顧蔬果的農家與螢幕面前的您結一份良緣!

本次我們有幸與位在彰化溪州的菁芩芭樂果園合作,為大家介紹一支:
『口感香Q不乾硬』、『鮮採特等良果製作』
『48小時低溫烘培工法』、『鮮烘即送產地溯源』

健康且無添加色素、防腐劑,非常好吃的【鮮烘陽光芭樂乾】

鮮烘陽光芭樂乾|菁芩芭樂果園#

菁芩芭樂果園,位於彰化溪州是彰化著名的芭樂產區。
芭樂園由果農鄭大哥夫妻與兒子三人一同種植經營,在地有22年的種植經驗

園區內種植多達12種芭樂,真的是名符其實的芭樂達人

鮮烘陽光芭樂乾|友善環境採用草生栽培

為了在種植與環境間取得平衡,果農鄭大哥一家不使用除草劑,保留綠地樣貌!
於農閒之時再採以人工除草,去除芭樂果園的雜草。

彰化溪州-鮮烘陽光芭樂乾|施肥-黃豆發酵液灌溉#

果農鄭大哥一家除了使用農會販售的通用芭樂肥料,還會特地以黃豆浸泡發酵液作為肥料
為芭樂灌溉增加土壤養分,讓種出來的芭樂更香甜

鮮烘陽光芭樂乾|十年烘培經驗,不斷改良#

而要製作出嚼勁、香味、口感三者平衡的芭樂乾實屬不易,
果農鄭大哥這十年來嘗試了許多不同的製作方式,終於烘烤出這獨有的美味!
低溫烘培48小時保留更多營養元素,更保留了芭樂的香味軟Q口感
真的超級好吃,非常『刷嘴』

鮮烘陽光芭樂乾|多元芭樂品種#

鮮烘陽光芭樂乾的芭樂全部源自菁芩芭樂農場,園區內種植高達12種芭樂
不同的芭樂產季各異,因此芭樂乾會視當下情況,採用成熟、採收的品種做烘製!
因此無法指定品種、色澤,內含芭樂品種將會以隨機出品

鮮烘陽光芭樂乾|花博特約果農,品質有保證#

要成為花博市集的合作果農,除了有落實產銷履歷建製,農會也會定期嚴格檢驗把關

鮮烘陽光芭樂乾|減量用藥,380項農藥檢驗報告#

果農鄭大哥的芭樂園,幾乎不使用農藥,檢驗殘留量也遠低於標準值!

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